NATA AMB NOUS CARAMELITZADES
















Ingredients:
Nata per muntar o bé nata muntada
150 gr d'aigua 
250 gr de sucre  
200 gr de nous pelades 

1 cullerada de mel
oli de girasol

Renteu les nous, bulliu-les durant tres minuts en la barreja d'aigua sucre i mel.


Poseu l'oli en una paella i quan aquest sigui ben calent fregiu les nous, escorregueu bé i deixeu-les reposar.



A continuació munteu la nata o bé poseu-la ja muntada i afegiu-li les nous pel damunt.


NOTA:
Amb flam, gelat, o soles són boníssimes.

Comentaris