Ingredients:
Tomàquets madurs
Oli
Renteu-los bé i ratlleu-los amb el ratllador fins que us quedi la polpa ben separada de la pell.
Poseu el tomàquet en una olla i coeu-lo durant 45 minuts, remenant de tant en tant.
Passat aquest temps, fiqueu-lo dins del pots deixant un dit d'espai, el qual haureu d'omplir-lo amb una mica d'oli d'oliva.
Tanqueu els pots en calent i fiqueu-los cap per avall, per tal que amb la seva escalfor facin el buit.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada